Le filiere iconiche della Dieta Mediterranea
Il sistema agroalimentare della regione mediterranea è un melting pot unico di diversità: diversità morfologica e idrogeologica, o geo-diversità; diversità
Maggio 6, 2026
Storie dalla vita del Campus e del territorio di Pollica: programmi, collaborazioni, incontri e riflessioni su cibo, ecologia, apprendimento e comunità.
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Oggi, 16 novembre 2021, celebriamo da Pollica, nel Cilento, l’11° anniversario del riconoscimento UNESCO della Dieta Mediterranea come Patrimonio Culturale
Pollica e il territorio del Cilento si trovano in un contesto storico e culturale unico. Situata al confine tra le
La natura ci ha sempre insegnato che prosperità e sopravvivenza sono il risultato di una fitta rete di connessioni e
