{"id":929,"date":"2026-05-28T14:58:40","date_gmt":"2026-05-28T14:58:40","guid":{"rendered":"https:\/\/paideia.considera.it\/?p=929"},"modified":"2026-06-25T14:59:28","modified_gmt":"2026-06-25T14:59:28","slug":"regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/","title":{"rendered":"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente"},"content":{"rendered":"

Riportare il convivio al suo valore: attimi quotidiani di rigenerazione individuale e collettiva<\/strong><\/p>\n

Se ognuno di noi pu\u00f2 votare attraverso le nostre forchette, se ogni individuo, con le proprie abitudini quotidiane e scelte alimentari, pu\u00f2 avvicinarci a modelli di sviluppo non solo sostenibili, ma rigenerativi, il momento del pasto e del convivio deve tornare a svolgere un ruolo centrale: azioni quotidiane che sappiano riavvicinare le persone tra di loro, alla loro terra, al loro territorio, alla loro identit\u00e0 e cultura e alla cura dell\u2019intero ecosistema. Ambire ad una rigenerazione ed integrit\u00e0 della vita quotidiana, anche attraverso la condivisione del pasto, diventa pertanto essenziale.<\/p>\n

Il potere curativo del cibo condiviso<\/strong><\/p>\n

Il convivio \u00e8 da millenni uno dei momenti principali a cui \u00e8 collegata la socialit\u00e0. Non a caso il suo significato etimologico \u00e8 proprio\u00a0vivere insieme<\/a>. Fin dalle prime forme di societ\u00e0, con-dividere il pasto non era mai solo un momento dedicato per soddisfare funzioni fisiologiche come la fame, ma si arricchiva di significati e valori profondi: alimentare il senso di comunit\u00e0 e comunione, condividere saperi, perch\u00e8 il cibo \u00e8 molto pi\u00f9 che energia e nutrimento. Il cibo \u00e8 famiglia, esperienza, inclusione, identit\u00e0.<\/p>\n

Non a caso\u00a0Plutarco<\/a>, pensatore dell\u2019antica Grecia, diceva che \u201cgli uomini non si mettono a tavola per mangiare ma per\u00a0mangiare insieme<\/em>\u201d, elogiando il culto dell\u2019ospitalit\u00e0; Dante Alighieri ha scritto un intero saggio sul Convivio, un banchetto di 14 portate, vero e proprio nutrimento per corpo e spirito; Ges\u00f9 Cristo rivela i suoi insegnamenti pi\u00f9 profondi in occasione del banchetto.<\/p>\n

Ma la condivisione del pasto rafforza anche solidariet\u00e0 e riempie le distanze. Aristotele, all\u2019interno del suo trattato Politica, condivide l\u2019importanza di condividere i pasti per ricreare all\u2019interno della comunit\u00e0 legami forti come avviene all\u2019interno del nucleo familiare e riducendo antagonismi. Non a caso oggi parliamo del cibo come potente soft power e del tavolo come uno dei luoghi pi\u00f9 indicati per unire e accomunare individui, anche in occasione di importanti accordi e negoziati.\u00a0\u201cDatemi un buon cuoco e vi dar\u00f2 un buon trattato\u201d:<\/a>\u00a0cos\u00ec il Ministro degli Affari Esteri francese Charles Maurice de Talleyrand si era rivolto a Napoleone, ben consapevole che le prelibatezze della cucina francese potevano costituire un dettaglio fondamentale per conseguire successi diplomatici ad inizio Ottocento.<\/p>\n

Eppure, guardando alla fotografia della societ\u00e0 attuale, \u00e8 facile intuire quanto di tutto ci\u00f2 sia rimasto. Soprattutto a causa della pandemia, i momenti di scambio e di confronto sono\u00a0diminuiti drasticamente<\/a>, i momenti di convivialit\u00e0 quasi azzerati. Le cene di famiglia sono state la metafora del sentimento di solitudine e disgregazione che ha permeato le nostre vite, dove chiunque \u00e8 stato privato di legami, generando conseguenze disastrose sul piano del benessere e della salute psichica. Non stupisce allora che erosione della coesione sociale e deterioramento della salute mentale siano inclusi tra i rischi pi\u00f9 preoccupanti per il mondo nei prossimi due anni, come ha rivelato il\u00a0Global Risk Report 2022.<\/a><\/p>\n

Il cibo \u00e8 metafora allora di dono, di ricchezza, di scambio. Ci nutriamo perch\u00e8 abbiamo bisogno e attorno ad una tavola scopriamo di essere tutti estremamente uguali, siamo alla pari e nessuno pu\u00f2 sentirsi superiore. Per questa ragione, il convivio \u00e8 anche strumento di pace e di risoluzione dei conflitti, e in questo momento storico, costellato da guerre e da contrasti, \u00e8 un momento indispensabile per poter tornare ai nostri bisogni primari, riconnetterci alle altre persone e alla Terra, madre e donatrice di beni indispensabili.<\/p>\n

Un\u2019Europa a supporto della solidariet\u00e0 umana<\/strong><\/p>\n

L\u2019Unione Europea non ha espressamente modellato le proprie strategie politiche occupandosi di convivialit\u00e0 in senso stretto, ad eccezione di progetti specifici di cooperazione europea, come il progetto\u00a04Cs (From Conflict to Conviviality through Creativity and Culture)<\/a>, lanciato per stimolare e alimentare un dialogo interculturale e occasioni peculiari di convivialit\u00e0, come quella recentemente avvenuta tra l\u2019Ambasciatore dell\u2019Unione europea in Marocco e giovani ragazzi marocchini<\/a>\u00a0per riflettere sul partenariato Unione Europea-Marocco e sulle iniziative congiunte in materia di istruzione, formazione, sviluppo delle capacit\u00e0, mobilit\u00e0, inclusione sociale e sostegno all\u2019imprenditorialit\u00e0.<\/p>\n

Eppure, la solidariet\u00e0 tra stati membri \u00e8 uno dei pilastri fondamentali del patto costitutivo dell\u2019Unione di Stati e comunit\u00e0 europee. E la convivialit\u00e0 \u00e8 la sorella stretta della solidariet\u00e0, l\u2019uno \u00e8 presupposto dell\u2019altro.<\/p>\n

Dal momento che in UE oltre il\u00a05% della popolazione<\/a>\u00a0\u00e8 composta da persone nate al di fuori dei confini politici europei, \u00e8 essenziale riuscire a integrare questi milioni di persone con i restanti cittadini del continente e per questo l\u2019Unione Europea sta integrando un nuovo\u00a0framework<\/a>\u00a0che consenta pi\u00f9 facilmente lo scambio senza appiattimento, cos\u00ec da mettere in risalto l\u2019importanza delle relazioni reciproche. Anche lo stesso\u00a0EU Green Deal<\/a>\u00a0ha senso solo se pensato all\u2019interno di una\u00a0cornice di solidariet\u00e0<\/a>: \u00e8 impensabile credere di poter raggiungere risultati cos\u00ec ambiziosi senza che vi sia una forte cooperazione alla base tra gli stati membri e senza quello stesso senso di appartenenza e comunit\u00e0 propri di una unione coesa non sar\u00e0 possibile soddisfare obiettivi realizzabili solo in ottica collettiva.<\/p>\n

Infine,\u00a0solidariet\u00e0<\/a>\u00a0\u00e8 stata la base per il piano d\u2019azione europeo per affrontare la crisi pandemica e la chiave per affrontare le crisi belliche che hanno luogo nel nostro continente e che hanno impattato, sebbene non in maniera eguale, le vite di tutti noi.<\/p>\n

Rigenerare il mondo una forchettata per volta<\/strong><\/p>\n

Se il cibo \u00e8 per il Future Food Institute lo strumento cardine e mezzo con il quale possiamo rigenerare il mondo in modo integrato ed integrale, allora la condivisione fisica del cibo, intesa nel suo potere di unione e riunione tra persone e di persone con il territorio, \u00e8 cruciale per poter creare comunit\u00e0 pi\u00f9 resilienti, unite e consapevoli. Perch\u00e8 \u00e8 proprio partendo dalla consapevolezza di gesti quotidiani, come il mangiare insieme, che possiamo comprendere il nostro impatto sul mondo che ci circonda e su ogni essere vivente che ne fa parte.<\/p>\n

Per questo, cuore di tante attivit\u00e0 ed iniziative del Future Food Institute hanno posto al centro la convivialit\u00e0 ed il suo magnifico potere rigenerativo, individuale, sociale, identitario e ambientale.<\/p>\n

Anche quando la pandemia ci ha forzati a stare lontani. E\u2019 stato grazie alle\u00a0Climate Suppers,<\/a>\u00a0parte integrante dei nostri Boot Camp in versione digitale, l\u2019occasione per omaggiare comunque il convivio, anche se a distanza, discutere di abitudini alimentari, scoprire variet\u00e0 locali e condividere pensieri e riflessioni che dal cibo arrivano a toccare cambiamento climatico, tradizioni, identit\u00e0.<\/p>\n

Ma \u00e8 soprattutto dal nostro Living Lab di Pollica, al centro del Mediterraneo e Comunit\u00e0 Emblematica della Dieta Mediterranea, che il potere della convivialit\u00e0 \u00e8 stata rilanciata con una potenza e risuono esponenziale. Perch\u00e8 come ricorda l\u2019UNESCO<\/a>, che eleva la Dieta Mediterranea come patrimonio culturale immateriale dell\u2019umanit\u00e0,\u00a0 uno dei cardini indiscussi di questo stile di vita \u00e8 quello di promuovere\u00a0\u201cl\u2019interazione sociale, poich\u00e9 il mangiare in comune \u00e8 alla base delle usanze sociali e delle festivit\u00e0 condivise da una determinata comunit\u00e0, e ha dato origine a un notevole corpus di conoscenze, canzoni, massime, racconti e leggende.\u201d<\/em><\/p>\n

Il cibo nella Dieta Mediterranea \u00e8 uno stile di vita in cui il tempo \u00e8 valorizzato, come una profonda connessione tra le dimensioni naturali, sociali e interiori; cibo che unisce e riconnette vite e persone, non solo tra di loro ma anche con il territorio e la Terra. Uno scambio che non la vede solo motore ma anche prodotto stesso, poich\u00e8 ci\u00f2 che oggi celebriamo come Dieta mediterranea nasce dall\u2019incontro dei popoli che avevo popolato questa area ricca di risorse ancora inesplorate, scambi, contaminazioni, incontri. Attraverso questa riconnessione alle nostre radici possiamo riscoprire noi stessi come\u00a0parte di una comunit\u00e0<\/a>, e non come piccole particelle che vivono di vita autonoma.<\/p>\n

Per questo, ogni evento, conferenza, iniziativa, percorso svolto a Pollica, non poteva che terminare con la condivisione del pasto. Dai nostri Boot Camp in presenza alle celebrazioni della Dieta mediterranea, dalla Settimana della Cucina italiana nel mondo fino alla recente settimana Europea dell\u2019AgriFood.<\/p>\n

Il convivio diventa protagonista e mezzo per scoprire i protagonisti del cibo, per condividere conoscenze portando il campo sulla tavola, per vivere direttamente la cultura identitaria di un territorio.\u00a0\u00a0\u201cTrame mediterranee \u2013 Dalla terra al banchetto\u201d<\/a>\u00a0\u00e8 stata l\u2019occasione per riscoprire la convivialit\u00e0 dal vivo e lo stare insieme, partendo dalla fonte ancestrale di arricchimento e fil rouge della nostra vita: il cibo.<\/p>\n

Ma il convivio al Future Food viene visto ed interpretato come strumento di condivisione e integrazione, un\u00a0ponte per la pace<\/a>\u00a0tra persone e mondi diversi tra loro, un canale comunicativo preferenziale, che passa non dalle parole, ma da valori umani collettivi e condivisi. Per questa ragione abbiamo promosso una\u00a0raccolta fondi<\/a>\u00a0per l\u2019Ucraina che si incentrasse sempre attorno alla tavola, nostro luogo di riferimento, allo scopo di portare all\u2019attenzione dei partecipanti la vera essenza dei convivi, ossia lo scambio e la solidariet\u00e0. Future Food si occupa di cibo, ma il cibo \u00e8 vettore di relazioni \u2013 con le persone, con la natura, con gli ecosistemi \u2013 e il convivio \u00e8 la linfa vitale che permette l\u2019esistenza di questi legami, simbolo ed emblema di un impegno molto pi\u00f9 profondo che va ben aldil\u00e0 della mera condivisione del nutrimento, ma che \u00e8 invece nutrimento per lo spirito e gli animi.<\/p>\n

Perch\u00e8 ogni volta che ci riuniamo intorno ad un tavolo ci ritroviamo ad onorare il passato, vivere il presente e prepararci per costruire il futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Riportare il convivio al suo valore: attimi quotidiani di rigenerazione individuale e collettiva Se ognuno di noi pu\u00f2 votare attraverso le nostre forchette, se ogni individuo, con le proprie abitudini quotidiane e scelte alimentari, pu\u00f2 avvicinarci a modelli di sviluppo non solo sostenibili, ma rigenerativi, il momento del pasto e del convivio deve tornare a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articoli"],"yoast_head":"\nRegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente - Paideia Campus<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente - Paideia Campus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Riportare il convivio al suo valore: attimi quotidiani di rigenerazione individuale e collettiva Se ognuno di noi pu\u00f2 votare attraverso le nostre forchette, se ogni individuo, con le proprie abitudini quotidiane e scelte alimentari, pu\u00f2 avvicinarci a modelli di sviluppo non solo sostenibili, ma rigenerativi, il momento del pasto e del convivio deve tornare a […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Paideia Campus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-28T14:58:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-25T14:59:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/paideia.considera.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Website-banner-event-cover-11.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"bncpv\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"bncpv\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"bncpv\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fec08fcae107e701da60c3de2300b298\"},\"headline\":\"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente\",\"datePublished\":\"2026-05-28T14:58:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-25T14:59:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/\"},\"wordCount\":1539,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Website-banner-event-cover-11.webp\",\"articleSection\":[\"Articoli\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/\",\"name\":\"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente - Paideia Campus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Website-banner-event-cover-11.webp\",\"datePublished\":\"2026-05-28T14:58:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-25T14:59:28+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fec08fcae107e701da60c3de2300b298\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Website-banner-event-cover-11.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/Website-banner-event-cover-11.webp\",\"width\":1024,\"height\":512},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/2026\\\/05\\\/28\\\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/\",\"name\":\"Paideia Campus\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fec08fcae107e701da60c3de2300b298\",\"name\":\"bncpv\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2585c08cfde221ea61f52797e01a6850767c1ca602ad0310476044ad1fc4f9d7?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2585c08cfde221ea61f52797e01a6850767c1ca602ad0310476044ad1fc4f9d7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2585c08cfde221ea61f52797e01a6850767c1ca602ad0310476044ad1fc4f9d7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"bncpv\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/paideia.considera.it\\\/it\\\/author\\\/bncpv\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente - Paideia Campus","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente - Paideia Campus","og_description":"Riportare il convivio al suo valore: attimi quotidiani di rigenerazione individuale e collettiva Se ognuno di noi pu\u00f2 votare attraverso le nostre forchette, se ogni individuo, con le proprie abitudini quotidiane e scelte alimentari, pu\u00f2 avvicinarci a modelli di sviluppo non solo sostenibili, ma rigenerativi, il momento del pasto e del convivio deve tornare a […]","og_url":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/","og_site_name":"Paideia Campus","article_published_time":"2026-05-28T14:58:40+00:00","article_modified_time":"2026-06-25T14:59:28+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":512,"url":"https:\/\/paideia.considera.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Website-banner-event-cover-11.webp","type":"image\/webp"}],"author":"bncpv","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"bncpv","Tempo di lettura stimato":"9 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/"},"author":{"name":"bncpv","@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/#\/schema\/person\/fec08fcae107e701da60c3de2300b298"},"headline":"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente","datePublished":"2026-05-28T14:58:40+00:00","dateModified":"2026-06-25T14:59:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/"},"wordCount":1539,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/paideia.considera.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Website-banner-event-cover-11.webp","articleSection":["Articoli"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/","url":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/","name":"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente - Paideia Campus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/paideia.considera.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Website-banner-event-cover-11.webp","datePublished":"2026-05-28T14:58:40+00:00","dateModified":"2026-06-25T14:59:28+00:00","author":{"@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/#\/schema\/person\/fec08fcae107e701da60c3de2300b298"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/#primaryimage","url":"https:\/\/paideia.considera.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Website-banner-event-cover-11.webp","contentUrl":"https:\/\/paideia.considera.it\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Website-banner-event-cover-11.webp","width":1024,"height":512},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/05\/28\/regeneraction-2022-ripartire-dal-convivio-e-dalla-tavola-per-rigenerare-societa-e-ambiente\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"RegenerAction 2022: Ripartire dal convivio e dalla tavola per rigenerare societ\u00e0 e ambiente"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/#website","url":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/","name":"Paideia Campus","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/#\/schema\/person\/fec08fcae107e701da60c3de2300b298","name":"bncpv","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2585c08cfde221ea61f52797e01a6850767c1ca602ad0310476044ad1fc4f9d7?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2585c08cfde221ea61f52797e01a6850767c1ca602ad0310476044ad1fc4f9d7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2585c08cfde221ea61f52797e01a6850767c1ca602ad0310476044ad1fc4f9d7?s=96&d=mm&r=g","caption":"bncpv"},"sameAs":["https:\/\/paideia.considera.it"],"url":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/author\/bncpv\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=929"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":931,"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/929\/revisions\/931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}