{"id":902,"date":"2026-06-05T14:48:13","date_gmt":"2026-06-05T14:48:13","guid":{"rendered":"https:\/\/paideia.considera.it\/?p=902"},"modified":"2026-09-09T10:49:54","modified_gmt":"2026-09-09T10:49:54","slug":"compleanno-dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/06\/05\/compleanno-dieta-mediterranea\/","title":{"rendered":"Compleanno Dieta Mediterranea"},"content":{"rendered":"<section>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<div>\n<p>Oggi, 16 Novembre 2022, si celebra il 12\u00b0 anniversario dal riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0, che grazie alla sua capacit\u00e0 di coniugare uomo e natura attraverso i riti sociali in cui l\u2019alimentazione della comunit\u00e0 diventa momento culturale unico e irripetibile per la condivisione dell\u2019identit\u00e0 sociale degli individui.<\/p>\n<p>Dieta Mediterranea, quindi, non \u00e8 solo uno stile di vita sano ed un elenco di alimenti protettivi per la salvaguardia della salute, ma \u00e8 <strong>cultura, socialit\u00e0 e scelta politica<\/strong>: dalla memoria storica, tramandata di generazione in generazione, al convivio, strumento di coesione sociale e di consolidamento del senso di appartenenza ad una peculiare identit\u00e0 territoriale, alla scelta della salvaguardia della biodiversit\u00e0 e della stagionalit\u00e0 per tutelare il Pianeta.<\/p>\n<p>Vivere nello stile mediterraneo, significa, quindi, farsi ambasciatori di valori che, con sapere e coerenza, \u00e8 nostra responsabilit\u00e0 far fiorire e raccontare ai nostri figli attraverso l\u2019esempio e l\u2019impegno quotidiano.<\/p>\n<p>Proprio su queste premesse, a Pollica, culla del Mediterraneo e sede della comunit\u00e0 emblematica UNESCO della Dieta Mediterranea, dall\u201911 al 16 Novembre, si \u00e8 svolta la festa della Dieta Mediterranea, per celebrare questo stile di vita riconosciuto in tutto il mondo.<\/p>\n<p>Quest\u2019anno \u00e8 infatti proprio il Comune di Pollica a coordinare il <strong>network delle Comunit\u00e0 Emblematiche<\/strong> della Dieta Mediterranea nel 2022.<\/p>\n<p>Tante le occasioni d\u2019incontro e i dialoghi sulla Dieta Mediterranea portati avanti da noti artisti partenopei, come Enzo Avitabile che, attraverso voce e note d\u2019autore, ha regalato la sua testimonianza, il rapper Clementino che, con entusiasmo ed energia, \u00e8 stato capace di coinvolgere e raccontare il suo stile mediterraneo anche ai giovanissimi, fino all\u2019excursus tra gastronomia, cultura e performance dell\u2019attore Sergio Assisi che racconta il cibo attraverso il teatro e la poesia napoletana.<\/p>\n<p>Nella fitta proposta di eventi, non sono mancati i momenti istituzionali, la partecipazione della comunit\u00e0 scientifica e il contributo degli attori del territorio che ogni giorno si adoperano, con le loro attivit\u00e0, per la valorizzazione della cucina cilentana, delle pratiche agricole virtuose e per la tutela della biodiversit\u00e0.<\/p>\n<p>A Pioppi, borgo luogo di soggiorno e di studio di Ancel e Margaret Keys, \u00e8 stata inaugurata proprio oggi la statua di Ancel Keys, realizzata da Renzo Vassalluzzo, a memoria dell\u2019appassionato lavoro di ricerca scientifica che ha portato avanti per quarant\u2019anni in questi luoghi e al contributo per l\u2019identificazione e la valorizzazione della dieta mediterranea come stile di vita positivo nella prevenzione delle patologie cardio-vascolari.<\/p>\n<p>Inoltre, sono stati anche nominati i <a href=\"https:\/\/www.ecomuseodietamediterranea.it\/ambasciatori\/\">Nuovi Ambasciatori della Dieta Mediterranea<\/a>, con il compito di tutelare e tramandare questo stile di vita a noi caro:<\/p>\n<p>Stefania De Pascale, Scienziata del Dipartimento di Agraria dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Napoli, Giuseppe \u201cPeppone\u201d Calabrese, gastronomo e conduttore televisivo, Cristian Santomauro, Maestro Pizzaiolo e Giuseppe Pagano, Imprenditore Agricolo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oggi, 16 Novembre 2022, si celebra il 12\u00b0 anniversario dal riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0, che grazie alla sua capacit\u00e0 di coniugare uomo e natura attraverso i riti sociali in cui l\u2019alimentazione della comunit\u00e0 diventa momento culturale unico e irripetibile per la condivisione dell\u2019identit\u00e0 sociale degli individui. 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