{"id":896,"date":"2026-06-07T14:45:27","date_gmt":"2026-06-07T14:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/paideia.considera.it\/?p=896"},"modified":"2026-06-25T14:46:08","modified_gmt":"2026-06-25T14:46:08","slug":"nazioni-unite-per-il-vivere-mediterraneo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paideia.considera.it\/it\/2026\/06\/07\/nazioni-unite-per-il-vivere-mediterraneo\/","title":{"rendered":"Nazioni Unite per il \u201cvivere mediterraneo\u201d"},"content":{"rendered":"

Ragione e Sentimento della\u00a0<\/em><\/strong>Dieta Mediterranea all\u2019ONU.<\/em><\/strong><\/h2>\n
\n

Hermann Hesse nelle \u201cLettere ai Contemporanei\u201d scrive che \u201cchi non si adatta al\u00a0mondo\u00a0\u00e8 sempre vicino a trovare se stesso. Chi si adatta al\u00a0mondo\u00a0non si trova mai, ma pu\u00f2\u00a0diventare\u00a0consigliere nazionale\u201d.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Seduta al tavolo della stanza dell\u2019ONU, circondata da rappresentanti istituzionali di altissimo profilo, da Ambasciatori delle Rappresentanze Permanenti dei Paesi delle Comunit\u00e0 Emblematiche alle Nazioni Unite, dai rappresentanti di FAO, UNESCO ed in compagnia del Sindaco del Comune di Pollica alla guida di questa Missione, io pensavo a questa frase.<\/p>\n

Ho scelto di non adattarmi al mondo. Ho scelto di conoscerlo, scoprirlo, gustarlo, viverlo appieno attraverso le mie mille missioni internazionali dai palazzi del potere alle esplorazioni, sporcandomi e bagnandomi le mani, nei campi o ancora sulle barche dei pescatori islandesi o cilentani, nei laboratori sperimentali e negli incubatori e ascoltando innovatori, scienziati, imprenditori, attivisti, filantropi, investitori di tutto il mondo, e ancora nelle aule delle scuole del Bronx e in quelle della mia citt\u00e0, dei miei figli, e ancora attraverso la storie degli oltre mille Climate Shapers formati con la FAO.<\/p>\n

Ho scelto di non adattarmi per essere costantemente in grado di intercettare il buono in quella tensione costante tra \u201cil mondo che vorrei\u201d e le sfide planetarie che ci troviamo a dover affrontare. Ho scelto di non adattarmi per essere vicina ai valori che mi hanno imposto di costituire un ecosistema che possa contribuire al cambiamento oggi necessario e che somigli al mondo che vorrei.<\/p>\n

E\u2019 da questi valori ed \u00e8 da questo spirito che \u00e8 partito un viaggio che mi ha portata a quel tavolo, dove il centro del dialogo, dell\u2019impegno concreto e delle modalit\u00e0 condivise di agire per il Pianeta \u00e8 stato la\u00a0Dieta Mediterranea<\/strong>, e cio\u00e8 il tema che pi\u00f9 di ogni altro lega quei valori, alle progettualit\u00e0 per soddisfare un fabbisogno dell\u2019intera umanit\u00e0:\u00a0nutrire in modo sano e salubre l\u2019umanit\u00e0 e farlo in modo sano e salubre per il Pianeta<\/strong>.<\/p>\n

Questo tema \u00e8 stato affrontato proprio mentre stavano per chiudersi le negoziazioni della\u00a0COP27<\/strong>\u00a0in Egitto, dove pure ho visto e vissuto l\u2019atmosfera concitata dell\u2019emergenza climatica e delle contraddizioni di un\u2019umanit\u00e0 variegata che cerca di affrontarla attraverso manovre del tutto insufficienti. Questo tema \u00e8 stato affrontato, mentre la Farnesina celebrava per la settima volta la rassegna promozionale internazionale \u201cSettimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d e sceglieva di farlo dando priorit\u00e0 proprio ai temi della sostenibilit\u00e0 e dell\u2019innovazione su cui \u00e8 centrato il mio Istituto. Ed infine, questo tema \u00e8 stato affrontato mentre nel Mondo si rimettono in discussione i pilastri della convivenza civile, a partire dai diritti umani, con un campionato in Qatar oscurantista, con le donne che continuano a morire in Iran e Afganistan per voler esprimersi o semplicemente entrare all\u2019Universit\u00e0, con un genocidio alle porte dell\u2019Europa che continua a mietere vittime e minare le basi della democrazia. Tutto questo appartiene alla Dieta Mediterranea, che si colloca come stile di vita e modello di unione di popoli nella diversit\u00e0 e di rispetto dei diritti, della salute, dell\u2019equilibrio tra uomini e tra uomini e natura.<\/p>\n

Anche il Comune di Pollica decisamente non si adatta al mondo. E infatti l\u2019evento all\u2019ONU lo abbiamo organizzato insieme. Ed \u00e8 cos\u00ec iconico che si tratti di un Comune di 2000 abitanti ed una storia ancestrale di umanit\u00e0 che ha percorso la Scuola Eleatica di Parmenide, Melisso e Zenone, attraversando il lungo Medioevo e la nascita della Scuola Medica Salernitana, fino ad arrivare alla sistematizzazione della scienza sulla Dieta Mediterranea con Ancel e Margaret Keys, vivendo un presente di guida e coordinamento del Network delle Comunit\u00e0 Emblematiche UNESCO della Dieta Mediterranea e guardando sempre al futuro con il modello\u00a0Pollica 2050<\/strong>\u00a0fondato su ecologia integrale e sviluppo sostenibile.\u00a0 E\u2019 iconico perch\u00e9 ribalta i paradigmi tradizionali dei modelli politici dove la centralit\u00e0 decide e la periferia recepisce. E invece un Comune del Sud Italia di 2000 abitanti \u00e8 diventato un punto di riferimento che semplicemente crea, collabora, apre i confini, condivide, e sperimenta il futuro, fino ad arrivare all\u2019ONU a New York per raccontare la sua visione cos\u00ec vicina ai valori che ci guidano in questo viaggio alla scoperta delle opportunit\u00e0 e delle soluzioni per uscire dalla tempesta perfetta della crisi climatica, ambientale, economica, energetica, politica, culturale, sociale.<\/p>\n

\u201cMediterranean Diet \u2013 Lifestyle for a Sustainable Future \u2013 A cultural asset, a strategic tool, sustainable development\u201d: \u00e8 questo il titolo della conferenza che la Missione Italia guidata dal\u00a0Future Food Institute<\/strong>\u00a0<\/a>e dal\u00a0Comune di Pollica<\/strong>\u00a0all\u2019ONU il 18 Novembre 2022, un paio di giorni dopo il compleanno della Dieta Mediterranea come patrimonio dell\u2019umanit\u00e0.<\/p>\n

Ad accogliere la delegazione italiana, \u00e8 stato l\u2019Ambasciatore italiano all\u2019ONU, S.E. Maurizio Massari<\/strong>, rappresentante permanente alle Nazioni Unite, che ha confermato come la\u00a0\u201cDieta Mediterranea \u00e8 un esempio tangibile di una forza trainante per lo sviluppo sostenibile ed un modello di eccellenza per garantire sistemi alimentari sostenibili toccando le varie dimensioni sociale, economica e ambientale\u201d<\/em>.<\/p>\n

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